David Ledward

David Ledward

1 ספרים במאגר

ספרים

Lawries Meat Science Woodhead Publishing Series in Food Science Technology and Nutrition PaperbackDavid Ledward

Lawries Meat Science Woodhead Publishing Series in Food Science Technology and Nutrition Paperback

David Ledward · 2006

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם David Ledward מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Lawrie S Meat ScienceR. A. Lawrie

Lawrie S Meat Science

R. A. Lawrie · 2014

Meat processingJohn Kerry

Meat processing

John Kerry · 2002