John P. Cherry

John P. Cherry

1 ספרים במאגר

ספרים

Food Protein Deterioration Mechanisms and Function FunctionalityJohn P. Cherry

Food Protein Deterioration Mechanisms and Function Functionality

John P. Cherry · 1982

ספרים משותפים ואוספים

ספרים שבהם John P. Cherry מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Advances in microbial food safetyVijay K. Juneja

Advances in microbial food safety

Vijay K. Juneja · 2006