booktheque

100 Vegetables and Where They Came From

William Woys Weaver · 2000

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

Explores the origins, history, and use of one hundred vegetables; arranged alphabetically by common name.

המשפט הראשון: Aji is the South American word for pepper.

פרטי הספר

שנה
2000
שפה
English
הוצאה
Algonquin Books
מהדורות
1
עמודים
288
ISBN
9781565122383

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של William Woys Weaver

Pennsylvania Dutch country cooking
William Woys Weaver · 1993
Heirloom vegetable gardening
William Woys Weaver · 2018
Culinary ephemera
William Woys Weaver · 2010
Culinary ephemera
William Woys Weaver · 2010
Country Scrapple
William Woys Weaver · 2003
Sauer's Herbal Cures
William Woys Weaver · 2000
Heirloom vegetable gardening
William Woys Weaver · 1997
The Christmas Cook
William Woys Weaver · 1990
America Eats
William Woys Weaver · 1989
Sauerkraut Yankees
William Woys Weaver · 1983