Advanced Drying Technologies for FoodsArun S. Mujumdar
Advanced Drying Technologies for Foods
Arun S. Mujumdar, Hong-Wei Xiao · 2019
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- שפה
- English
- הוצאה
- Taylor & Francis Group
- מהדורות
- 5
- עמודים
- 246
- ISBN
- 9781138584907
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Arun S. Mujumdar
Handbook of Industrial Drying, Fourth EditionArun S. Mujumdar
Handbook of Industrial Drying, Fourth Edition
Arun S. Mujumdar · 2014
Handbook of Industrial DryingArun S. Mujumdar
Handbook of Industrial Drying
Arun S. Mujumdar · 2006
Dehydration of Products of Biological OriginArun S. Mujumdar
Dehydration of Products of Biological Origin
Arun S. Mujumdar · 2004
Drying Technology in Agriculture and Food SciencesArun S. Mujumdar
Drying Technology in Agriculture and Food Sciences
Arun S. Mujumdar · 2000
Handbook of Industrial DryingArun S. Mujumdar
Handbook of Industrial Drying
Arun S. Mujumdar · 1995
Advances in Transport ProcessesArun S. Mujumdar
Advances in Transport Processes
Arun S. Mujumdar · 1993
Advances in DryingArun S. Mujumdar
Advances in Drying
Arun S. Mujumdar · 1992
Drying of SolidsArun S. Mujumdar
Drying of Solids
Arun S. Mujumdar · 1986
Advances in Transport ProcessesArun S. Mujumdar
Advances in Transport Processes
Arun S. Mujumdar · 1986
Drying Eighty-FourArun S. Mujumdar
Drying Eighty-Four
Arun S. Mujumdar · 1983