booktheque

Advanced practical cookery

Victor Ceserani, David Foskett, Victor Cesarani · 1997

איפה לקנות

בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.

לצפייה באמזון

קישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

על הספר

This edition includes information on food allergies, sauces, butters and processed meats, as well as additional pastry, soup and water ice recipes. It is suitable for training levels up to and including NVQ Level 4.

פרטי הספר

שנה
1997
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
2
עמודים
576
ISBN
9780340701881

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Victor Ceserani