Advanced technologies for meat processingLeo M. L. Nollet
Advanced technologies for meat processing
Leo M. L. Nollet, Fidel Toldra · 2006
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2006
- שפה
- English
- סדרה
- Food science and technology ;
- הוצאה
- Taylor & Francis
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9781574445879
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Leo M. L. Nollet
Handbook of Water AnalysisLeo M. L. Nollet
Handbook of Water Analysis
Leo M. L. Nollet · 2013
Bioactive Compounds from FoodLeo M. L. Nollet
Bioactive Compounds from Food
Leo M. L. Nollet · 2024
Green Pesticides HandbookLeo M. L. Nollet
Green Pesticides Handbook
Leo M. L. Nollet · 2017
Handbook of pesticidesLeo M. L. Nollet
Handbook of pesticides
Leo M. L. Nollet · 2010
Handbook of Food Analysis, Vol. 3Leo M. L. Nollet
Handbook of Food Analysis, Vol. 3
Leo M. L. Nollet · 2004
Handbook of Food Analysis, Vol. 2Leo M. L. Nollet
Handbook of Food Analysis, Vol. 2
Leo M. L. Nollet · 2004
Handbook of Food AnalysisLeo M. L. Nollet
Handbook of Food Analysis
Leo M. L. Nollet · 2004
Handbook of Analysis and Extraction Methods of AnthocyaninsLeo M. L. Nollet
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins
Leo M. L. Nollet · 2025
Green Chemistry in Food AnalysisLeo M. L. Nollet
Green Chemistry in Food Analysis
Leo M. L. Nollet · 2025
Bioactive Compounds of Edible Fruits and BerriesLeo M. L. Nollet
Bioactive Compounds of Edible Fruits and Berries
Leo M. L. Nollet · 2025