American AppetiteLeslie Brenner
American Appetite
Leslie Brenner · 1999
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
Chronicles the evolution of American food, tracing the numerous culinary movements that have swept the country throughout history, and including interviews with some of America's leading culinary innovators.
פרטי הספר
- שנה
- 1999
- שפה
- English
- הוצאה
- William Morrow
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 304
- ISBN
- 9780380973361
מקור הנתונים: Wikidata
