booktheque

American Cookbook

Carol Fisher · 2006

איפה לקנות

בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.

לצפייה באמזון

קישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

על הספר

"This book serves up the American cookbook as a tasty sampler of history, geography and culture, revealing the influence of political events (e.g. wartime rationing), social movements (temperance), and technological change (new packaging and cooking methods)"--Provided by publisher.

פרטי הספר

שנה
2006
שפה
English
הוצאה
McFarland & Company
מהדורות
1
עמודים
312
ISBN
9780786423422

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Carol Fisher