Magdalena Jeszka-Skowron
Analytical Methods in the Determination of Bioactive Compounds and Elements in Food
Magdalena Jeszka-Skowron, Agnieszka Zgoła-Grześkowiak, Tomasz Grześkowiak, Akula Ramakrishna · 2021
פרטי הספר
- שנה
- 2021
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer International Publishing AG
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9783030618780
מקור הנתונים: Wikidata