Analyzing and controlling foodservice costsJames Keiser

Analyzing and controlling foodservice costs

James Keiser, Frederick J. DeMicco, Cihan Cobanoglu, Robert N. Grimes · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2007
שפה: English
הוצאה: Prentice Hall
מהדורות: 3
עמודים: 688
ISBN: 9780131191129

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של James Keiser

Contemporary Management TheoryJames Keiser

Contemporary Management Theory

James Keiser · 2000

Controlling and analyzing costs in foodservice operationsJames Keiser

Controlling and analyzing costs in foodservice operations

James Keiser · 1986

Instructor's manual for Principles and practice of management in the hospitality industryJames Keiser

Instructor's manual for Principles and practice of management in the hospitality industry

James Keiser · 1980