booktheque

Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications

Cristóbal Noé Aguilar, Elizabeth Carvajal-Millan · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
6
ISBN
9781774633939

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Cristóbal Noé Aguilar