H. H. Huss
Assessment and Management of Seafood Safety and Quality
H. H. Huss, L. Ababouch, L. Gram · 2004
פרטי הספר
- שנה
- 2004
- שפה
- English
- הוצאה
- Food & Agriculture Organization of the United
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 238
- ISBN
- 9789251049549
מקור הנתונים: Wikidata
