booktheque

Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria

Luc De Vuyst, Erick J. Vandamme · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
הוצאה
Springer London, Limited
מהדורות
2
ISBN
9781461526681

מקור הנתונים: Wikidata