booktheque

Barbecue crossroads

Robb Walsh · 2013

איפה לקנות

בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.

לצפייה באמזון

קישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

על הספר

Presents stories, recipes, and photographs of barbecue cooking in the South, recording the pitmasters and legendary joints that make this food culture famous.

פרטי הספר

שנה
2013
שפה
English
הוצאה
University of Texas Press
מהדורות
1
עמודים
281
ISBN
9780292739321

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Robb Walsh