booktheque

Becoming a Chef

Andrew Dornenburg, Karen Page · 1997

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1997
שפה
English
הוצאה
John Wiley & Sons
מהדורות
1
ISBN
9780442024574

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Andrew Dornenburg

What to drink with what you eat
Andrew Dornenburg · 2006
The new American chef
Andrew Dornenburg · 2003
Chef's night out : from four-star restaurants to neighborhood favorites : 100 top chefs tell you where (and how!) to enjoy America's best
Andrew Dornenburg · 2001
Culinary Artistry
Andrew Dornenburg · 2008
Becoming a chef
Andrew Dornenburg · 2003
Culinary Artistry
Andrew Dornenburg · 1996
Chef's Night Out : From Four-Star Restaurants to Neighborhood Favorites
Andrew Dornenburg · 2008
Becoming
Andrew Dornenburg · 1996
Jiu X shi sheng jing
Andrew Dornenburg · 2012