booktheque

Bioactive proteins and peptides as functional foods and nutraceuticals

Yoshinori Mine, Eunice Li-Chan, Bo Jiang · 2010

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2010
שפה
English
הוצאה
Wiley-Blackwell
מהדורות
6
ISBN
9780813813110

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Yoshinori Mine