Anna Czajkowska-Myslek
Biogenic Amines in Food
Anna Czajkowska-Myslek, Bahruddin Saad, Bahruddin Saad, Fatih Ozogul · 2019
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- שפה
- English
- הוצאה
- Royal Society of Chemistry, The
- מהדורות
- 4
- עמודים
- 329
- ISBN
- 9781788014366
מקור הנתונים: Wikidata