booktheque

Bioreactor Technology in Food Processing

Rosane F. Schwan, V. K. Joshi, Disney R. Dias · 2024

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2024
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
4
עמודים
608
ISBN
9781138388963

מקור הנתונים: Wikidata