Boulgour, quinoa & graines germe es

Une centaine de recettes a base de ce re ales : riz, orge, quinoa, polenta, etc., de le gumineuses : fe ves, soja, haricots sec, etc, ou de graines germe es, pour pre parer une salade de pousses de roquette au parmesan, des beignets de pousses de lentilles corail, une soupe de pois casse s au jambonneau, des quesadillas aux haricots noirs, un biscuit de semoule au miel, etc.

שנה

2008

שפה

French

סדרה

Marabout chef -- 045

הוצאה

Marabout

מהדורות

1

עמודים

119

ISBN

9782501057189

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