J. Christopher Bauernfeind
Carotenoids as Colorants and Vitamin a Precursors
J. Christopher Bauernfeind, John Hawthorn, G. F. Stewart · 2012
פרטי הספר
- שנה
- 2012
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 938
- ISBN
- 9780323139779
מקור הנתונים: Wikidata