M. Earle

Case Studies in Food Product Development
M. Earle, R.L. Earle · 2007
פרטי הספר
- שנה
- 2007
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 441
- ISBN
- 9781306381932
מקור הנתונים: Wikidata

M. Earle, R.L. Earle · 2007
מקור הנתונים: Wikidata