C. W. Wrigley
Cereal grains
C. W. Wrigley, I. L. Batey · 2010
פרטי הספר
- שנה
- 2010
- שפה
- English
- סדרה
- Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition -- no. 190
- הוצאה
- CRC Press
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 520
- ISBN
- 9781845699529
מקור הנתונים: Wikidata
