Cheese, pears, peasantsMassimo Montanari
Cheese, pears, peasants
Massimo Montanari · 2010
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2010
- שפה
- English
- סדרה
- Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
- הוצאה
- Columbia University Press
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 116
- ISBN
- 9780231152501
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Massimo Montanari
Let the meatballs rest, and other stories about food and cultureMassimo Montanari
Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
Massimo Montanari · 2012
Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)Massimo Montanari
Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Massimo Montanari · 2006
Italian Cuisine: A Cultural History (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)Massimo Montanari
Italian Cuisine: A Cultural History (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Massimo Montanari · 2003
Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table)Massimo Montanari
Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table)
Massimo Montanari · 2006
FoodMassimo Montanari
Food
Massimo Montanari · 2000
The Culture of Food (The Making of Europe)Massimo Montanari
The Culture of Food (The Making of Europe)
Massimo Montanari · 1996
Italian Identity in the Kitchen or Food and the NationMassimo Montanari
Italian Identity in the Kitchen or Food and the Nation
Massimo Montanari · 2013
Cheese, pears, peasantsMassimo Montanari
Cheese, pears, peasants
Massimo Montanari · 2010
Historia de La AlimentacionMassimo Montanari
Historia de La Alimentacion
Massimo Montanari · 2006
La Cuisine italienneMassimo Montanari
La Cuisine italienne
Massimo Montanari · 2002