Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk CurdsCaterina Barone

Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds

Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone, Salvatore Parisi · 2016

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2016
הוצאה: Springer
מהדורות: 1
עמודים: 52
ISBN: 9783319509402

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Caterina Barone

Food Packaging HygieneCaterina Barone

Food Packaging Hygiene

Caterina Barone · 2015

Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella CheesesCaterina Barone

Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses

Caterina Barone · 2017