ChocolateLouis Grivetti
Chocolate
Louis Grivetti, Howard-Yana Shapiro · 2009
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
" ... An unparalleled, scholarly examination of chocolate, beginning with ancient pre-Columbian civilizations and ending with twenty-first-century reports."--Back cover.
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- הוצאה
- J. Wiley
- מהדורות
- 7
- עמודים
- 975
- ISBN
- 9780470121658
מקור הנתונים: Wikidata
