Jose Santaella

Cocina Tropical: The Classic & Contemporary Flavors of Puerto Rico
Jose Santaella · 2014
על הספר
"Explore the tropical flavors and rich culinary traditions of America's island paradise. Puerto Rico, a land of gorgeous beaches and luxurious resorts, also boasts a rich culinary culture with a mix of influences: Spanish, African, Taino (Native American), and French.
פרטי הספר
- שנה
- 2014
- שפה
- English
- הוצאה
- Rizzoli
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 256
- ISBN
- 9780789327437
מקור הנתונים: Wikidata