COMMERCE ÉQUITABLE ET ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS - Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie

A l'heure où la littérature sur l'impact du commerce équitable pour les populations "bénéficiaires" commence à s'étoffer, il est important de revenir sur l'appropriation de cette initiative de développement au niveau local. A travers l'exemple des organisations de producteurs de café au Pérou, Equateur et en Bolivie, il s'agit dans cet ouvrage de déceler les mécanismes d'action, les structures modelant les pratiques des individus, leur adaptation à un environnement changeant, d'analyser les effets de la répartition du bénéfice équitable et d'évaluer sa pertinence.

שנה

2007

שפה

French

הוצאה

Editions L'Harmattan

מהדורות

1

עמודים

290

ISBN

9782296019765

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