Michael John Lewis
Continuous heat treatment of liquid and particulate foods
Michael John Lewis, Heppell · 1999
פרטי הספר
- שנה
- 1999
- שפה
- English
- הוצאה
- Aspen Pub
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 352
- ISBN
- 9780751403329
מקור הנתונים: Wikidata
Michael John Lewis, Heppell · 1999
מקור הנתונים: Wikidata