Cheryl Lewis
Controlling restaurant & food service operating costs
Cheryl Lewis, Cheryl Lewis, Douglas R. Brown · 2003
פרטי הספר
- שנה
- 2003
- שפה
- English
- הוצאה
- Atlantic Publishing Company (FL)
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 144
- ISBN
- 9780910627153
מקור הנתונים: Wikidata