Mitchell Rosenthal

Cooking my way back home
Mitchell Rosenthal · 2011
על הספר
The owner of three San Francisco restaurants showcases more than one hundred recipes, including fried oysters with spinach salad and herbsaint dressing, smoked chicken-hock gumbo with andouille sausage and green onion, and hot beignets with powdered sugar.
פרטי הספר
- שנה
- 2011
- שפה
- English
- הוצאה
- Ten Speed Press
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 263
- ISBN
- 9781580085922
מקור הנתונים: Wikidata