Monique Chastanet
Couscous, boulgour et polenta - transformer et consommer les céréales dans le monde
Monique Chastanet, François Sigaut · 2010
פרטי הספר
- שנה
- 2010
- שפה
- French
- הוצאה
- KARTHALA
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 477
- ISBN
- 9782811102852
מקור הנתונים: Wikidata
