Culinary MathWayne Gisslen
Culinary Math
Wayne Gisslen · 2004
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2004
- שפה
- English
- הוצאה
- John Wiley & Sons Inc
- מהדורות
- 4
- עמודים
- 1886
- ISBN
- 9780471733027
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Wayne Gisslen
Professional Cooking for Canadian ChefsWayne Gisslen
Professional Cooking for Canadian Chefs
Wayne Gisslen · 2006
Professional Cooking (Unbranded), College VersionWayne Gisslen
Professional Cooking (Unbranded), College Version
Wayne Gisslen · 2006
Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional BakingWayne Gisslen
Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional Baking
Wayne Gisslen · 2004
Essentials of professional cookingWayne Gisslen
Essentials of professional cooking
Wayne Gisslen · 2004
Study guide to accompany professional bakingWayne Gisslen
Study guide to accompany professional baking
Wayne Gisslen · 1994
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 1983
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 2014
Study guide to accompany professional bakingWayne Gisslen
Study guide to accompany professional baking
Wayne Gisslen · 2013
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 2011
Professional cookingWayne Gisslen
Professional cooking
Wayne Gisslen · 2009