booktheque

Cumin, Camels, and Caravans

Gary Paul Nabhan · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
University of California Press
מהדורות
3
עמודים
333
ISBN
9781306329781

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Gary Paul Nabhan

Food from the radical center
Gary Paul Nabhan · 2018
Ethnobiology for the Future
Gary Paul Nabhan · 2016
Cumin Camels And Caravans A Spice Odyssey
Gary Paul Nabhan · 2014
Food, genes, and culture
Gary Paul Nabhan · 2013
Arab/American
Gary Paul Nabhan · 2008
Renewing America's food traditions
Gary Paul Nabhan · 2008
Why Some Like It Hot
Gary Paul Nabhan · 2004
Singing the Turtles to Sea
Gary Paul Nabhan · 2003
Coming Home to Eat
Gary Paul Nabhan · 2001
Cultures of Habitat
Gary Paul Nabhan · 1997