booktheque

Dairy microbiology handbook

R. K. Robinson · 2005

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2005
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons Canada, Limited, John
מהדורות
1
ISBN
9781280252730

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של R. K. Robinson

Advanced dairy science and technology
R. K. Robinson · 2008
Feta and related cheeses
R. K. Robinson · 1996
Modern Dairy Technology, Volume 1
R. K. Robinson · 1994
Modern Dairy Technology, Volume 2
R. K. Robinson · 1993
Dairy Microbiology
R. K. Robinson · 1981
Ecology of fungi
R. K. Robinson · 1967
Developments in Food Microbiology--3
R. K. Robinson · 2014
Modern Dairy Technology
R. K. Robinson · 1993
Developments in Food Microbiology
R. K. Robinson · 1986
Yoghurt
R. K. Robinson · 1999