booktheque

Delivering Functionality in Foods

António Vicente, Cristina Silva, Chelo Gonzalez · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2021
שפה
English
הוצאה
Springer International Publishing AG
מהדורות
2
עמודים
250
ISBN
9783030835699

מקור הנתונים: Wikidata