Jorge F. Toro-Vazquez
Development of Trans-Free Lipid Systems and Its Use in Food Products
Jorge F. Toro-Vazquez · 2022
פרטי הספר
- שנה
- 2022
- שפה
- English
- הוצאה
- Royal Society of Chemistry, The
- מהדורות
- 4
- ISBN
- 9781839166532
מקור הנתונים: Wikidata
Jorge F. Toro-Vazquez · 2022
מקור הנתונים: Wikidata