Takashi Inoue

Diacetyl in fermented foods and beverages
Takashi Inoue · 2008
פרטי הספר
- שנה
- 2008
- שפה
- English
- הוצאה
- American Society of Brewing Chemists
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 139
- ISBN
- 9781881696155
מקור הנתונים: Wikidata

Takashi Inoue · 2008
מקור הנתונים: Wikidata