Directory of Culinary and Gastronomic StudiesStephen Mennell

Directory of Culinary and Gastronomic Studies

Stephen Mennell, Western European Studies Centre Staff University of Exeter · 1982

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 1982
שפה: English
הוצאה: Boyars Publishers, Ltd., Marion
מהדורות: 1
עמודים: 72
ISBN: 9780907325130

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Stephen Mennell

All manners of foodStephen Mennell

All manners of food

Stephen Mennell · 1995

The American Civilizing ProcessStephen Mennell

The American Civilizing Process

Stephen Mennell · 2007

Norbert EliasStephen Mennell

Stephen Mennell · 1999

The Norbert Elias ReaderStephen Mennell

The Norbert Elias Reader

Stephen Mennell · 1997

Civilisations, Civilising Processes and Modernity - a DebateStephen Mennell

Civilisations, Civilising Processes and Modernity - a Debate

Stephen Mennell · 2023

Classical Readings on Culture and CivilizationStephen Mennell

Classical Readings on Culture and Civilization

Stephen Mennell · 2017

Classical Readings on Culture and CivilisationStephen Mennell

Classical Readings on Culture and Civilisation

Stephen Mennell · 2015

The sociology of foodStephen Mennell

The sociology of food

Stephen Mennell · 1993