Enciclopedia del chocolateFrédéric Bau

Enciclopedia del chocolate

Frédéric Bau, École du Grand Chocolat Valrho, Ana María Pérez Martínez, Cristina Rodríguez Fischer · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2021
הוצאה: BLUME (Naturart)
מהדורות: 1
עמודים: 416
ISBN: 9788418459467

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Frédéric Bau

Chocolate master classFrédéric Bau

Chocolate master class

Frédéric Bau · 2014

Cooking with chocolateFrédéric Bau

Cooking with chocolate

Frédéric Bau · 2011

Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglasFrédéric Bau

Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas

Frédéric Bau · 2021

Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglasFrédéric Bau

Gula razonada. Nueva pastelería, nuevas reglas

Frédéric Bau · 2021

Simplement chocolatFrédéric Bau

Simplement chocolat

Frédéric Bau · 2020

Caprices de chocolatFrédéric Bau

Caprices de chocolat

Frédéric Bau · 1998