booktheque

Encyclopaedia of Food Science, Food Technology and Nutrition

Robert Macrae, Michele J. Sadler, Richard K. Robinson · 1993

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1993
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology
מהדורות
9
ISBN
9780122268533

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Robert Macrae

Encyclopedia of Food Science, Food Technology and Nutrition, 8-Volume Set
Robert Macrae · 1993