Encyclopedia of Food MicrobiologyRichard K. Robinson

Encyclopedia of Food Microbiology

Richard K. Robinson, Carl A. Batt, Pradip Patel · 1999

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 1999
הוצאה: Academic Press
מהדורות: 1
עמודים: 2372
ISBN: 9780080523590

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Richard K. Robinson

Dairy Microbiology HandbookRichard K. Robinson

Dairy Microbiology Handbook

Richard K. Robinson · 2002

Encyclopedia of Food MicrobiologyRichard K. Robinson

Encyclopedia of Food Microbiology

Richard K. Robinson · 1999

Color Guide To Cheese & Fermented MilksRichard K. Robinson

Color Guide To Cheese & Fermented Milks

Richard K. Robinson · 1994

Developments in Food Microbiology - 4Richard K. Robinson

Developments in Food Microbiology - 4

Richard K. Robinson · 2012