booktheque

Engineering Plant-Based Food Systems

Sangeeta Prakash, Bhesh R. Bhandari, Claire Gaiani · 2022

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2022
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology
מהדורות
2
ISBN
9780323898423

מקור הנתונים: Wikidata