booktheque

Essentials of Food Safety and Sanitation

David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton, Anna Graf Willliams · 2004

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2004
שפה
English
הוצאה
Pearson Education, Limited
מהדורות
1
עמודים
464
ISBN
9780131196599

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של David McSwane

Guide to Food Safety
David McSwane · 2007
Guide to Food Safety
David McSwane · 2007
Guia de Referencia Rapida de Seguridad e Higiene de los Alimentos
David McSwane · 2005
Trainer's Guide to Food Safety and Sanitation
David McSwane · 2004
Spanish Retail Best Practices and Quick Reference to Food Safety and Sanitation
David McSwane · 2004
Retail Best Practices to Food Safety and Sanitation Trainer's Kit
David McSwane · 2004
Retail Best Practices and Guide to Food Safety and Sanitation
David McSwane · 2004
Retail Best Practices and Supervisor's Guide to Food Safety and Sanitation
David McSwane · 2004
Supervisor's Guide to Food Safety and Sanitation
David McSwane · 2003
Retail Best Practices and Supervisor's Guide to Food Safety and Sanitation
David McSwane · 2003