booktheque

Essentials of Food Science (Food Science Text Series)

Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2007
הוצאה
Springer
מהדורות
1
עמודים
572
ISBN
9780387699400

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Vickie A. Vaclavik