booktheque

Ethnic and Indigenous Food Technologies

Ajita Tiwari, Hemen Sarma · 2025

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2025
שפה
English
הוצאה
Springer
מהדורות
1
ISBN
9789819692859

מקור הנתונים: Wikidata