European Gastronomy into the 21st CenturyCailein Gillespie

European Gastronomy into the 21st Century

Cailein Gillespie · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2001
שפה: English
הוצאה: Butterworth-Heinemann
מהדורות: 11
עמודים: 224
ISBN: 9780750652674

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Cailein Gillespie

Food and Beverage Management MediabaseCailein Gillespie

Food and Beverage Management Mediabase

Cailein Gillespie · 2001

Customer Service Skills CD-ROM (Caterer & Hotelkeeper Guides (Software))Cailein Gillespie

Customer Service Skills CD-ROM (Caterer & Hotelkeeper Guides (Software))

Cailein Gillespie · 2001