booktheque

Every grain of rice

Fuchsia Dunlop · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

A culinary reference features southern Chinese recipes, shares a comprehensive introduction to key seasonings and techniques, and offers such options as smoky eggplant with garlic, twice-cooked pork, and emergency midnight noodles.

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
הוצאה
W.W. Norton
מהדורות
4
עמודים
351
ISBN
9780393089042

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Fuchsia Dunlop

Land of fish and rice
Fuchsia Dunlop · 2016
Land of plenty
Fuchsia Dunlop · 2003
Food of Sichuan
Fuchsia Dunlop · 2019
Invitation to a Banquet
Fuchsia Dunlop · 2023
Shark's Fin and Sichuan Pepper
Fuchsia Dunlop · 2008
Revolutionary Chinese Cookbook
Fuchsia Dunlop · 2007
Sichuan Cookery
Fuchsia Dunlop · 2001
THE REVOLUTIONARY CHINESE COOKBOOK
Fuchsia Dunlop · 2006
Sichuan Cookery
Fuchsia Dunlop · 2003
Sichuan
Fuchsia Dunlop · 2019