Barbara Reed
Farmstead and artisan cheeses
Barbara Reed · 2011
על הספר
A resource for those interested in starting a small-scale creamery.
פרטי הספר
- שנה
- 2011
- שפה
- English
- סדרה
- Publication -- 3522
- הוצאה
- University of California
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 148
- ISBN
- 9781601076922
מקור הנתונים: Wikidata
