Fermentation Biotechnology for Functional FoodsKalidas Shetty

Fermentation Biotechnology for Functional Foods

Kalidas Shetty, Lena Gálvez Ranilla · 2025

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2025
שפה: English
הוצאה: CRC Press LLC
מהדורות: 1
עמודים: 520
ISBN: 9781032996530

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Kalidas Shetty

Functional Foods and BiotechnologyKalidas Shetty

Functional Foods and Biotechnology

Kalidas Shetty · 2019

Functional Foods and Biotechnology (Food Science and Technology)Kalidas Shetty

Functional Foods and Biotechnology (Food Science and Technology)

Kalidas Shetty · 2006

Food biotechnologyKalidas Shetty

Food biotechnology

Kalidas Shetty · 2005

Functional Foods and Biotechnology Two Volume SetKalidas Shetty

Functional Foods and Biotechnology Two Volume Set

Kalidas Shetty · 2020