booktheque

First catch your ox

Baxter, John · 2013

איפה לקנות

בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.

לצפייה באמזון

קישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

על הספר

As old ways of agriculture, butchering, and cooking fade and are forgotten, so too are some of the most revered and complex elements of French cuisine in danger of disappearing. Part grand tour of France, part history of French cuisine, Baxter takes readers on a journey to discover and savor some of the world's great cultural achievements before they disappear completely.

פרטי הספר

שנה
2013
שפה
English
הוצאה
Harper Perennial
מהדורות
1
עמודים
382
ISBN
9780062088062

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Baxter, John